Revista de estudios sociales
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Format: | Revista |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Bogotá :
Universidad de los Andes,
2008 -
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Enlace del recurso |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta
Taula de continguts:
- Presentación / Juana Camacho, Alejandro Guarín, Van Ausdal Shawn Algunos pensamientos sobre “el indio borracho” en el imaginario criollo / Rebecca Earle Alimentando a la nación : género y nutrición en México (1940–1960) / Aguilar Rodríguez Sandra Chocolate para el imperio : la interiorización europea de la estética mesoamericana. Marcy Norton Las panaderías en la ciudad de México de Porfirio Díaz : los empresarios vasco-navarros y la movilización obrera / Robert Weis Mucha res y poco cerdo : el consumo de la carne en Colombia / Van Ausdal Shawn Carne de cuarta para consumidores de cuarta / Alejandro Guarín Persistencia, conocimiento local y estrategias de vida en sociedades campesinas / Mora Delgado Jairo Seguridad y libertad : lugar y espacio en las relaciones familia-individuo en Bogotá / Salazar Arenas Oscar Iván El problema de la demarcación en estética : una crítica del criterio de Danto / Andrés Páez Los ajiacos colombianos / Juliana Duque, Van Ausdal Shawn
Revista Universidad Cooperativa de Colombia, cooperativismo y desarrollo : la crisis del petroleo